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Handicap et pathologiesPrésentielIntraExclusivement sur site

Nutrition chez l’adulte en situation de handicap ou la personne âgée (V. BECK-YVARS)

Chez les personnes en situation de handicap ou les personnes âgées, l’équilibre alimentaire joue un rôle important notamment pour éviter les risques de dénutrition.

  • Les besoins nutritionnels généraux
  • Les besoins énergétiques
  • Les minéraux et vitamines
  • L’équilibre alimentaire de base
Nutrition chez l’adulte en situation de handicap ou la personne âgée (V. BECK-YVARS)
Dates
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Mulhouse, Lyon, Strasbourg ou en intra
Groupe
Groupe restreint

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03 89 65 94 81

Objectifs de la formation

  • Acquérir les bases de l’équilibre alimentaire et éviter les risques de dénutrition chez les personnes âgées ou les personnes en situation de handicap

Programme

  • Chez les personnes en situation de handicap ou les personnes âgées, l’équilibre alimentaire joue un rôle important notamment pour éviter les risques de dénutrition. Des connaissances théoriques seront complétées de recettes, menus et cas cliniques.
  • Les besoins nutritionnels généraux
  • Les besoins énergétiques
  • Les macronutriments
  • Hydratation
  • Les minéraux et vitamines
  • L’équilibre alimentaire de base
  • Prévenir et soigner la dénutrition
  • Définition et prise en charge nutritionnelle
  • Les enrichissements
  • CNO
  • Idées recettes enrichies

Public concerné & prérequis

Public concerné

Professionnels de santé, du médico-social, des entreprises et des collectivités.

Prérequis

Formation réservée aux professionnels intervenants dans les domaines de la santé et du médico-social

Votre formateur

Véronique BECK YVARS

Véronique BECK YVARS

Diététicienne-nutritionniste

    Organiser cette formation

    Session de formation animée au sein d'un établissement

    Cette formation est proposée exclusivement sur site, dans votre établissement. Nous adaptons la durée, le nombre de participants et les mises en situation à vos réalités de terrain.

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    Financement

    Prise en charge possible par votre établissement ou votre OPCO. Contactez-nous pour étudier le montage financier.

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    Formation concernée : Nutrition chez l’adulte en situation de handicap ou la personne âgée

    Les informations transmises sont utilisées uniquement pour traiter votre demande de formation.

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